宿泊プラン詳細

【夕食のみ】【夏得】京都の京の風物詩・鱧を堪能≪京料理・鱧しゃぶコース≫

【期間】
2018年06月01日(金)から2018年09月30日(日)
お客様の声から生まれた、泊食分離プランです。
旅館の朝ごはんも一押しなのですが京都の老舗喫茶店のモーニングを楽しみたい、朝はゆっくりしたいお寝坊さんにおすすめです。

■当館でご用意する日本料理は全て無添加、職人の手作りです。■

京都の夏の風物詩である「鱧」存分に満喫できる旬材プランです。
ハモといえば、関西では夏の味覚として欠かせない味であり、夏風物詩としても名高い食材です。
「梅雨の水を飲んで美味くなる」と言われる通り、梅雨明けからが鱧の旬と言われ、遥か昔から人々の間で親しまれてきました。 味わい深く上品で淡泊な味でありながら奥深いうまみが魅力です。

ハモには「骨切り」という独自の技術が必要で、調理するのがとても難しい魚だと言われています。 (関東でハモが普及しない理由でもあります。)ですので、職人もハモを扱うときは、かなり神経を使います。

■ご夕食
ライトアップされた庭園レストラン「料庭八千代」で『鱧づくし」をお楽しみください。

「夏の味覚 鱧しゃぶ 9,936円(税サ込み)」
お献立は鱧寿司・鱧落し・鱧しゃぶ・一品・鱧雑炊・水物をご用意いたします。

■客室■
当館は昔ながらの日本旅館を大切にしております。創業当時より在る木造二階建「植治」こと小川治兵衛の庭園を臨む庭園客室(地階・二階/計10部屋)と新館の鉄筋造は庭園には面していませんが、個室料亭をコンセプトにした京唐紙をメインに簡素枯淡なお部屋です。(全室二階/計9部屋。バストイレ付き)

■サービス■
○レイトチェックアウト(通常10時→11時までOK)
○お荷物をチェックイン前・後も無料でお預かりいたします。
○無線LAN回線インターネット無料。
○レンタルサイクルを無料でお貸しいたします。(7台)
○駐車10台場無料 要予約(PM3:00~翌AM11:00迄)
○iPad,冷蔵庫の貸し出し。

【備考】
■小学校高学年のお子様は、夕食に和食膳をご用意致します。
■小学校低学年のお子様は、夕食にお子様弁当をご用意致します。
■駐車場無料(PM3:00~翌AM11:00迄・予約制 075-771-4148)
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